Meule de Pierre en Cévennes
Activité (en quelques mots)
Fabrication de farine de blé local et biologique
Groupe local
Hautes Cévennes
Nom du/de la Responsable (si différent de la Raison sociale)
Yannick Bélanger
Horaires
Pour l'instant le mardi matin au moulin Bonnet derriere l'église de 8h30 à 12h30, Bientôt le jeudi soir 17h 19h dés la fabrication de pain.
Description détaillée de l'activité
Je fabrique à l'aide de mon moulin à meule de pierre, de la farine de blé local biologique, Type 80 (semi compléte) et trés bientôt (mars 2020) du pain 100% levain et cuit au four à bois avec cette farine !! J'aime bien bien manger (prendre du plaisir avec le goût tout en apportant au corps de bons nutriments) tout ça en biologique pour éviter de s'empoisonner.
Catégorie de l'activité
Produits de l'agriculture, élevage, transformation
Label bio :
- Label AB
Secteurs concernés par l'activité
- se nourrir
Email
Contacter par mail
Identifiant attribué
YannickBelanger
Adresse
1 place d'arme
Code postal
30500
Commune
Saint Ambroix