Ferme d'Auzillargues
Activité (en quelques mots)
Elevage ovin
Groupe local
Vallée des gardons
Nom du/de la Responsable (si différent de la Raison sociale)
PETIT Jean-Marc et Laure
Horaires
Le magasin collectif est Terroir Cévennes à Thoiras ouvert du mardi au dimanche. Marchés de St Jean du Gard, mardi et samedi et Ste Croix VF le dimanche. On est sur les marchés de mi-mars à fin septembre.
Description détaillée de l'activité
Notre activité est l'élevage de brebis laitières en BIO avec transformation fromagère ainsi que la transformation carnée des agneaux et des réformes. Vente directe de toute la production sur les marchés et 1 magasin collectif de producteurs.Une toute petite part , 5% environ, en biocoop et magasins. Notre ferme est assez connue dans la vallée car elle existe depuis la fin des années 80 et nous commercialisons nos produits essentiellement à et autour de St Jean du gard depuis presque 30 ans. Notre engagement en Bio date de 2001.
En ce qui concerne la monnaie locale nous sommes assez sensible à la vitalité commerciale qu'elle peut engendrer. Pas insensible au fait que cela puisse diminuer la dépendance au système financier dominant !
En ce qui concerne la monnaie locale nous sommes assez sensible à la vitalité commerciale qu'elle peut engendrer. Pas insensible au fait que cela puisse diminuer la dépendance au système financier dominant !
Catégorie de l'activité
Produits de l'agriculture, élevage, transformation
Label bio :
- Label AB
Secteurs concernés par l'activité
- se nourrir
Email
Contacter par mail
Identifiant attribué
PetitJeanMarc
Numéro de téléphone (public)
0466837899
Adresse
Ferme d’Auzillargues
Code postal
30940
Commune
Saint-André-de-Valborgne